小而美精选台式日料

Di Pubblicato Dicembre 14, 2017
喜欢日料的小而美,盘器的精致和菜品的精细,是我一直对它深爱的理由!
在每一个菜品呈上时,都像一种仪式,对吃进去的每一口美味都更深的喜爱! 今天先从酒开始说起,梅酒!酒精度数不高,糖水一样清甜,有点甘醇,尚好的日料下酒菜,杯子配的可爱清,尤其吃寿喜锅太推荐!
 
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这儿的主食选择有三种,一种是饭,一种是拉面,还有就是最好吃的鳗鱼饭!为了表达我对日料喜爱再其他菜品之前先推荐主食,因为真的好好次! 肥牛饭,不油腻,肉片丝薄入味,特有日料的味道,夹杂的些许甜意和黑胡椒的刺激,洋葱夹带的香气体香蒸碗米饭!一定要拌匀米饭下的肉汤,让每一粒都变得有滋有味! 地狱拉面是辣的,辣的,辣的!因为是地狱的关系?我还好爱吃辣椒,所以火辣辣的辣红嘴特别解馋!别忘了一口拉面一口波子汽水,享受~ 活鳗鱼饭是用新鲜鳗鱼宰杀新鲜做,保证了鳗鱼的口感新鲜,肉质软嫩,精致的小碗盛鳗鱼饭,有颜更有料,接下来说一道极为推荐的菜:金枪鱼昆布!
 
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层层包裹的金枪鱼被封锁再海带中,一口咬下去,外面的海带口感软却透着海水气息,里面金枪鱼也被蜂蛹而上筷子夹的没了踪影!里面的肉已烤,肉质明显,细嫩,烤过有碳香味,下酒菜必备! 如果口味重,那一定推荐店榴莲味道的寿司,上面有芒果,下面有榴莲肉,中和浓重的气味,别有一番味道仔口中回味! 话说吃日料没有刺身就不证明你吃过,新鲜的刺身才是日料桌上的主角,配着冲鼻子的马萨基,超赞!
 
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照烧牛舌和烤鳗鱼,都口感不错,牛舌没怪味,肥厚刚好,一口一个!这才叫嚼舌根,哈哈!少说话,多吃牛舌呦!
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