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Bere bene: le donne scoprono il piacere del vino

Di Pubblicato Marzo 22, 2021

Sebbene sia conosciuto da secoli, è solo nell'ultimo periodo che l'abitudine a bere buon vino è tornata a diffondersi in Cina, trainata in modo particolare dalle donne.

 

 

Nel 2019 i bevitori di vino in Cina sono stati oltre 52 milioni, poco meno della metà della sua popolazione urbana a reddito medio-alto, e le millenial ne sono state una fetta consistente.

Si tratta di una tendenza relativamente nuova. Tradizionalmente le donne che bevono alcolici sono malviste in alcuni ambienti e questo pregiudizio ha a lungo frenato i consumi. Tuttavia nell'ultimo periodo le cose stanno cambiando.

Il vino sta infatti diventando una scelta socialmente accettabile per molte donne, che lo preferiscono ad altre bevande per il gusto, il basso contenuto di alcol e per motivi di salute.

 

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Una recente indagine ha evidenziato che uno dei motivi che spinge a bere un bicchiere ogni tanto è la convinzione che il vino contribuisca alla bellezza della loro pelle. La stessa ricerca ha poi evidenziato che le donne preferiscono i vini dolci e frizzanti, una informazione che non è sfuggita alle aziende del settore.

Il mercato del vino è cambiato negli ultimi anni per assecondare i gusti di questa fascia di popolazione: ad esempio, se fino a cinque anni fa il 90% del vino venduto era rosso, negli ultimi tempi circa due bottiglie su cinque sono bianche e frizzanti. Inoltre, le influencer di vino stanno diventando protagoniste sulla rete.

 

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Dal momento che le millennial sono tra le maggiori consumatrici, le donne competenti di vino stanno avendo sempre maggiore successo online, come nel caso di Wang Shenghan.

Nota sui social come Drunken Goose, Wang si è formata presso Le Cordon Bleu in Francia ed ha pensato di valorizzare la sua competenza in una serie di vlog sulla sua piattaforma, dove la si vede mentre beve immersa negli scenari che meglio si abbinano ai vini presentati.

 

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Nei suoi video Wang non vende solo la bevanda ma un vero e proprio stile di vita: una formula vincente, che ha le ha permesso di conquistare oltre 1,3 milioni di follower su Weibo, che la seguono per i suoi consigli su come bere bene.

Letto 2023 volte Ultima modifica il Lunedì, 22 Marzo 2021 10:11

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