意大利6月1日起餐饮业室内重开!高兴之余这些细则大家要注意

Di Pubblicato Maggio 28, 2021

再过不了几天,就到了所有餐馆老板最开心的日子6月1日,它意味着所有的餐厅将都能够开放,回到最初的状态,室内营业时间被允许一直到宵禁时间的23点。

只是在开放之际,街友们也需要了解和遵守对于室内餐馆的开放法则,这样不仅能够在开放的情况下确保安全,同时以免到时候面临投诉或者处罚。

在6月1日能够重新开放的不仅仅是室内餐厅,还能开放提供餐饮的服务场所,例如:咖啡店、酒吧、小吃店、比萨店、自助餐厅、糕点店、冰淇淋店。同时这些规定还适用于所有提供室内活动的一些营业场所,例如:沐浴场所和购物中心内的场所。

 

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那么我们看看在室内进行餐饮活动的场所必须遵守有哪些规则,这同时适用于午餐和晚餐:

检测体温,温度> 37.5°C的客人不允许进入;

在餐厅内设有多个点,为顾客和员工提供免洗消毒液;

在餐厅内外设置标语或者贴纸,防止客人聚集,提醒大家保持距离;

餐厅客人通过预订来就餐,并保留至少14天的预定客人名单;

不同桌子的客人之间至少保持1米的间距,同一张桌子的客人也是如此,但同居者除外;

尽量使用网络电子菜单,或将菜单外用塑封保护,方便客人使用后消毒,也推荐使用一次性菜单;

在每次客人结束用餐后,请确保清洁消毒桌椅表面;

在室内没有座位的餐饮场所中,允许一次进入数量有限的客户,始终确保人与人之间至少1米的间隔;

在柜台购买饮料时,请确保顾客之间的人际距离至少1米,同居者除外;

门,窗和玻璃墙,必须保持打开状态,除非天气条件或其他必要情况


收银台需要配备透明屏风;工作人员必须戴上口罩并在收银台放置免洗消毒液;尽量选择使用电子支付方式。

 

另外还有一些特别的餐饮店,例如有自助餐服务和桌游服务的,还需要遵守下面的规定:

自助餐需要由负责人员管理的情况下才能提供,而客人不能直接触。

自助餐的食品必须以单份分配好的形式发放;

需要组织保证客人排队领取,确保人与人之间一米距离,并避免聚集;

客人必须始终戴上口罩在餐厅内走动拿取自助餐,直到回到桌子用餐才能取下;

提供桌游服务的需要客人经常对手和桌游表面进行消毒;

同一张桌子的玩家之间的安全距离至少为1米,相邻桌子玩家之间的安全距离应至少为1米;

经常更换新的桌游。

 

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大多数餐厅自从开放以来,都是忙的不可开交,重新开放虽然能给大家经济上带来缓解,但也意味着大家离危险可能就只有一步之遥,华人街小编提醒各位街友严格执行以上的规定才能在事业和健康之间有一个良性循环。

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