严查食品安全问题

Di Pubblicato Settembre 07, 2017
在8月30日这天Lecce地方警察和San Cataldo海岸警卫队人员对一家民族特色食品店,
两家餐厅和一家海鲜店进行了检查。其中一家餐厅并没有被处罚,而另外那三家店铺则被查出一系列的违规,那些店铺被处以罚款和查扣食品。一家华人餐厅的老板,而且是近期刚开业的因对客户群提供 “All you can eat”方式而出名,被处以一千欧元的罚款。因为存在有严重的食品储存不当问题:在柜式冰箱里有散装的食物和缺乏可追朔性,例如肉类,鱼类,蔬菜,已经切好一份一份的水果,都缺乏保鲜膜包装,混合存放和缺乏卫生的预防保护措施。另外一千欧元的罚款则轮到一家海鲜店老板因销售没有在标签上写明商品种类,生产方式和捕捞地区等信息的鲻鱼,虾,鲑鱼(三文鱼)而被处罚的。一家民族特色食品的的老板则被处以两张一共近5千欧元的罚款,该商店专门从事销售从中国运来的产品,因为在货架上摆放销售散装的食品,没有标签和缺乏意大利语说明信息而被处罚的。
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