据《纽约时报》12月3日报道,意大利正在为浓缩咖啡(espresso)申请世界非物质文化遗产。后者诞生于18世纪。

意大利的咖啡师Alessandro Galtieri,来自博洛尼亚,是2019年世界咖啡冲煮大赛的第三名,也是两届意大利咖啡冲煮比赛冠军。

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