Gaolou è un villaggio vicino alla città di Fuzhou, nella provincia di Fujian nella Cina Orientale, ed è stato conosciuto nel passato grazie ad una particolare forma artistica nata e sviluppatasi sul luogo, e che dal villaggio ha preso il nome: si tratta della "gaolou mixian" un'arte popolare che usa riso e pasta di riso per creare riproduzioni di oggetti.